示范茶園
公司采用"公司+基地(合作社)+農戶"的模式,截至目前,已在全省宜茶區重點建立了97個優質生態基地,聯結了97個專業合作社,茶園總面積60萬畝,其中有28個(面積9萬余畝)基地通過了德國CERES有機茶國際認證。
茶園管理
公司制定了《基地茶園管理細則》,以"五統一"的標準 (即統一施肥、統一施藥、統一采摘、統一加工、統一貯藏保鮮標準),不斷強化基地管理,通過控參股、合同、訂單、包銷、返利等形式與基地形成了密切的利益聯結機制,聯結帶動了40萬戶茶農,茶農科學種茶制茶積極性高漲。
此外,公司通過了ISO9001:2008質量管理體系、ISO9001:2000質量管理體系、GB/T28001:2001職業健康安全管理體系等,建立一套 "從茶園到茶杯"的產品質量全程溯源體系,做到了"生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤"。
茶農培訓
公司每年都劃撥一定費用用于茶農專業培訓,從源頭確保茶葉貨源質量。目前,公司已經連續多年召開全省性的茶葉基地工作會議,從政策、技術、市場等各個方面指導茶農。此外,公司每年都下派技術人員或舉辦加工技術和市場信息培訓班,并發放資料,實地指導廠家和茶農生產。